蒙脫石酒精澄清劑

    

蒙脫石酒精澄清劑 

酒精澄清劑是以高純改性蒙脫石為主要成分，是一個(gè)具有高純、高白、超分散性、高吸附性的天然蒙脫石無(wú)機(jī)凝膠產(chǎn)品。用於澄清酒時(shí)以層片狀形式分散於酒中，通過孔道吸附、電荷吸附等方式吸附酒中雜質(zhì)、殘留物、蛋白質(zhì)等影響酒類澄清度的物質(zhì)。可有效地吸附除去果汁中的蛋白質(zhì)、膠體及其雜質(zhì)，加速渾濁汁絮凝沉降過程，特別適合於蘋果汁、梨汁等果蔬汁生產(chǎn)線的快速連續(xù)生產(chǎn)。本產(chǎn)品屬實(shí)際無(wú)毒級(jí)產(chǎn)品，符合食品工業(yè)衛(wèi)生要求，可作為食品加工的添加劑使用。 

產(chǎn)品功效

◆對(duì)蛋白質(zhì)具有高效吸附性，脫蛋白率大於50%。 

◆優(yōu)異的澄清效果，通過物理吸附與化學(xué)吸附相結(jié)合的方式以獲得高度澄清的酒液。 

◆無(wú)毒、無(wú)味、無(wú)刺激性，澄清後不影響酒的氣味、口感。 

◆易去除，吸附飽和後形成大的絮團(tuán)狀沉澱，方便過濾得到澄清酒液。 

◆純度，重金屬含量、微生物數(shù)量均符合行業(yè)規(guī)定，質(zhì)地軟滑細(xì)膩，分散性好，分散後粒度小且分佈均勻。

用法用量

◆一般情況下50～150克/100升果汁。

包裝與儲(chǔ)存

◆ 產(chǎn)品採(cǎi)用塑編袋或紙塑複合袋包裝，附高壓聚乙烯內(nèi)襯，每袋淨(jìng)重25KG或按客戶指定重量包裝。

◆ 在通風(fēng)乾燥處存放，避免陽(yáng)光直射。